Préparation 15 min
Cuisson 30 min
Ingrédients :
- 1 oignon
- 200 g de lardons
- 1 courgette moyenne
- 4 tomates
- 8 plaques de ravioles
- 20 cl de crème fraîche
- 100 g de gruyère râpé
- sel, poivre
Préparation :
Faire revenir l'oignon émincé avec les lardons pendant 2-3 min. Poivrer à sa convenance.
Pendant ce temps laver la courgette. La couper en 2 et en rondelles.
L'ajouter à la préparation oignon / courgette.
Laver les tomates. Les couper en 2 puis en rondelles.
Les ajouter à la préparation précédente et faire cuire a feu doux pendant 10 min.
Saler très légèrement.
Préchauffer le four à 180°.
Mettre cette préparation dans un plat à four. Poser dessus les plaques de ravioles.
Mettre la crème fraîche puis le gruyère râpé et enfourner 15min.
Servir aussitôt.
Mes conseils:
Les ravioles sont un produit fragile à manipuler pour plus de facilité je les mets une demi heure au congélateur et les sors au dernier moment.
Vous pouvez préparer le plat quelques heures à l'avance et l'enfourner au dernier moment, le plat n'en sera que meilleur les saveurs ayant eu le temps de se mélanger.
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