Dédicaces

A ma maman qui nous a donné le goût de la cuisine, pourtant sans jamais ne nous donner le droit de l'aider à préparer une recette.

A mon papa grâce à qui j'ai visité la France de part et d'autre et découvert les produits régionaux et la formidable gastronomie française.

A mon mari qui est très souvent l'objet de mes essais culinaires et qui fait toujours comme s'il était dans un restaurant étoilé.

Pour mes amies, mes copines, ma famille qui verront que mes recettes sont vraiment faciles et rapides à réaliser....Et qui n'ont plus besoin de me téléphoner pour avoir ma recette :-D

vendredi 8 novembre 2013

Langue de chat

Préparation 15 min 
Cuisson 8 min 

Ingrédients : 

  • 2 blancs d’œufs ( environ 60 g)
  • Beurre salé = même poids que les blancs d’œufs
  • Sucre = même poids que les blancs d’œufs
  • Farine = même poids que les blancs d’œufs
  • 1 sachet de sucre vanillé

Préparation : 

Préchauffer le four à 200°.
Mélanger le beurre crémeux avec le sucre, le sucre vanillé et la farine jusqu'à l'obtention d'une pâte.
Ajouter les blancs d’œufs et mélanger afin que la pâte soit bien lisse.
Faire des petits tas sur une feuille de cuisson.
Enfourner 8 min.

Mes conseils: 

Si vous souhaitez aromatiser les langues de chat vous pouvez ajouter 1 cuillère à soupe de Chocolat en poudre , 1 cuillère à café de rhum ou de jus de citron.
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